石灰岩(ライムストーン)は、炭酸カルシウムの殻を持つプランクトンの死骸が浅い海底で降り積もってできた堆積岩です。珊瑚礁などは石灰岩の典型的なものです。炭酸カルシウムの比率が高いほど白色を示し、砂などの不純物がある程度混じると灰色または斑文をなします。建築用に使用されるものの中では一番柔らかい部類の石材で、加工がしやすい反面、力がかかる部分での使用注意が必要です。鋭利な金属片で引っかくと傷が出来たり、酸(塩酸やクエン酸)に溶けることでも他の岩石と見分けられます。小さな穴がたくさんあるため高い吸水性を持っており、水をよく吸い、その水分のせいで割れやすく汚れやすい石材です。外装に使うというよりは、建物内部に使用したい石材です。